JuridischForum.be

Hallo iedereen,

Mijn partner en ik denken na over het starten van een traiteurservice. Mijn zus heeft een restaurant en we zouden daar tijdens haar sluitingsdagen ons werk kunnen doen. Op welke manier kan / dient dit geregeld te worden? Is dit in de eerste plaats al mogelijk als zij het pand zelf huren?

Bedankt voor de antwoorden

Annelies

,

“Art.625.Het recht van gebruik en het recht van bewoning worden gevestigd en gaan teniet op dezelfde wijze als vruchtgebruik.”(Burgerlijk Wetboek=B.W.).

“Art.617.Vruchtgebruik eindigt : Door de dood van de vruchtgebruiker; Door het verstrijken van de tijd waarvoor het is verleend;...”(B.W.).
Het kan dus niet eindigen door opzegging. Kom dus schriftelijk de tijd overeen waarvoor het is verleend en voorzie de mogelijkheid tot verlenging.

Daar dit een handelshuur betreft (als er gehuurd wordt) zou'k zo denken dat dit puur en alleen een commerciële overeenkomst is tussen jullie: wat jij betaalt als vergoeding is een kost (op factuur) voor uw bedrijf en wat zij ontvangt is een inkomst voor haar bedrijf. Om een traiteurservice te starten moet je hoedanook zelfstandig (in bijberoep) worden.

Vergeet alleszins niet dat u ook als traiteur een geregistreerd kassasysteem moet hebben.

Voor het gebruik van de keuken kan u een gebruiksvergoeding afspreken.